Olá pessoal,
Estamos divulgando o cardápio das escolas do mês de Setembro.
LEMBRAMOS QUE:
Os cardápios poderão sofrer alterações em razão das entregas
dos produtos, sazonalidade e custo dos alimentos. Essas alterações são feitas dentro dos grupos
alimentares sem prejudicar o
valor nutricional das refeições. Os grupos alimentares são as proteínas,
carboidratos, lipídios, vitaminas e minerais.
Exemplos de trocas que podem acontecer: Carne em pedaços poderá ser trocada por carne moída,
frango, ovo, carne de porco; Feijão carioca por feijão preto, batata por
mandioca, batata doce...; Alface por acelga, couve, repolho...; Banana por maçã...;
Att.,
Juliane e Gabriela
29/08/2013
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