Cardápio do Colégio Cristo Rei - Educação Infantil

Escola: Cristo Rei – Educação Infantil (Berçário)

Turno: Integral

Cardápio semanal: 05 a 09 de Outubro de 2015.

	Segunda-Feira 05/10/2015	Terça – Feira 06/10/2015	Quarta-Feira 07/10/2015	Quinta-Feira 08/10/2015	Sexta-Feira 09/10/2015
DESJEJUM	Berçário (menores de 1 ano): mamadeira	Berçário (menores de 1 ano): mamadeira	Berçário (menores de 1 ano): mamadeira	Berçário (menores de 1 ano): mamadeira	Berçário (menores de 1 ano): mamadeira
COLAÇÃO	Menores 1 ano: Fruta amassada Maiores de 1 ano: Fruta picada	Menores 1 ano: Fruta amassada Maiores de 1 ano: Fruta picada	Menores 1 ano: Fruta amassada Maiores de 1 ano: Fruta picada	Menores 1 ano: Fruta amassada Maiores de 1 ano: Fruta picada	Menores 1 ano: Fruta amassada Maiores de 1 ano: Fruta picada
ALMOÇO	Berçário (menores de 1 ano): - Sopinha/Papinha de frango com cenoura, abobrinha, macarrão e caldo de lentilha. Maiores de 1 ano(1 ano até 1a 10m): - Arroz Branco / Lentilha - Molho de frango - Salada de cenoura	Berçário (menores de 1 ano):  - Sopinha/Papinha de carne de panela desfiada, batata inglesa, brócolis, beterraba e caldo de feijão. Maiores de 1 ano(1 ano até 1a 10m): -Arroz Branco/ Feijão Preto - Refogado de carne de panela com batata - Salada de brócolis	Berçário (menores de 1 ano): - Sopinha/Papinha de carne moída, brócolis, abobrinha, arroz e caldo de Feijão Carioca. Maiores de 1 ano(1 ano até 1a 10m): - Arroz Branco / Feijão Carioca - Molho de carne moída - Salada de abobrinha	Berçário (menores de 1 ano): - Sopinha/Papinha de carne de frango com couve flor, abóbora, chuchu, arroz e caldo de feijão. Maiores de 1 ano(1 ano até 1a 10m): - Arroz Branco / Feijão preto - Refogado de carne de frango com abóbora - Salada de chuchu	Berçário (menores de 1 ano): - Sopinha/Papinha com batata doce, espinhafre, beterraba, carne de panela e caldo de lentilha. Maiores de 1 ano(1 ano até 1a 10m): - Arroz Branco / Lentilha - Molho de carne de panela picadinha - Salada de Beterraba
LANCHE 1	- Berçário (menores de 1 ano): Fruta amassada - Maiores de 1 ano Fruta picada	- Berçário (menores de 1 ano): Fruta amassada - Maiores de 1 ano Fruta picada	- Berçário (menores de 1 ano): Fruta amassada - Maiores de 1 ano Fruta picada	- Berçário (menores de 1 ano): Fruta amassada - Maiores de 1 ano Fruta picada	- Berçário (menores de 1 ano): Fruta amassada - Maiores de 1 ano Fruta picada
LANCHE 2	Maiores de 1 ano(1 ano até 1 ano e 10 meses): Idem ao almoço Ed. Infantil e Berçário (A partir de 1 ano e 10 meses): - Biscoito Salgado/Doce - Leite puro (Quente/Frio-Conforme temperatura do dia)	Maiores de 1 ano(1 ano até 1 ano e 10 meses): Idem ao almoço Ed. Infantil e Berçário (A partir de 1 ano e 10 meses): - Pão com Requeijão e Queijo - Suco de frutas	Maiores de 1 ano(1 ano até 1 ano e 10 meses): Idem ao almoço Ed. Infantil e Berçário (A partir de 1 ano e 10 meses): - Biscoito caseiro - “Milk Shake”(Leite, Banana e achocolatado em pó).	Maiores de 1 ano(1 ano até 1 ano e 10 meses): Idem ao almoço Ed. Infantil e Berçário (A partir de 1 ano e 10 meses): - Pão com Doce de Leite - Suco de Frutas	Maiores de 1 ano(1 ano até 1 ano e 10 meses): Idem ao almoço Ed. Infantil e Berçário (A partir de 1 ano e 10 meses): - Mingau de aveia com frutas picadas* OBS: Feito com aveia em flocos finos, açúcar, leite integral e canela moída.

Escola: Cristo Rei – Educação Infantil (Maternal e Berçário)

Turno: Integral

Cardápio semanal: 12 a 16 de Outubro de 2015.

	Segunda-Feira (12/10/2015)	Terça – Feira (13/10/2015)	Quarta-Feira (14/10/2015)	Quinta-Feira (15/10/2015)	Sexta-Feira (16/10/2015)
DESJEJUM			Berçário (menores de 1 ano): mamadeira	Berçário (menores de 1 ano): mamadeira	Berçário (menores de 1 ano): mamadeira
COLAÇÃO			Menores 1 ano: Fruta amassada Maiores de 1 ano: Fruta picada	Menores 1 ano: Fruta amassada Maiores de 1 ano: Fruta picada	Menores 1 ano: Fruta amassada Maiores de 1 ano: Fruta picada
ALMOÇO	FERIADO	FERIADO	Berçário (menores de 1 ano): - Sopinha/Papinha com carne moída, beterraba, chuchu, batata doce, arroz e caldo de feijão preto. Maiores de 1 ano(1 ano até 1a 10m): - Arroz Branco c/ beterraba / Feijão Preto - Refogado de batata doce com carne moída - Salada de Chuchu	Berçário (menores de 1 ano): - Sopinha/Papinha com carne de panela, cenoura, brócolis, macarrão e caldo de feijão carioca. Maiores de 1 ano(1 ano até 1a 10m): - Arroz branco / Feijão Carioca - Macarrão com molho de carne de panela desfiada - Salada de brócolis	Berçário (menores de 1 ano): - Sopinha/Papinha com frango desfiado, couve flor, beterraba, repolho, batata e caldo de feijão preto. Maiores de 1 ano(1 ano até 1a 10m): - Arroz com cenoura / Feijão Preto - Refogado de batata com frango - Salada de couve flor
LANCHE 1			- Berçário (menores de 1 ano): Fruta amassada - Maiores de 1 ano Fruta picada	- Berçário (menores de 1 ano): Fruta amassada - Maiores de 1 ano Fruta picada	- Berçário (menores de 1 ano): Fruta amassada - Maiores de 1 ano Fruta picada
LANCHE 2			Maiores de 1 ano(1 ano até 1 ano e 10 meses): Idem ao almoço Ed. Infantil e Berçário (A partir de 1 ano e 10 meses): - Biscoito Doce/Salgado - Leite com Achocolatado	Maiores de 1 ano(1 ano até 1 ano e 10 meses): Idem ao almoço Ed. Infantil e Berçário (A partir de 1 ano e 10 meses): - Pão c/ Margarina - Leite caramelizado*	Maiores de 1 ano(1 ano até 1 ano e 10 meses): Idem ao almoço Ed. Infantil e Berçário (A partir de 1 ano e 10 meses): -Creme de Baunilha (Leite, açúcar de Baunilha, amido de milho) e Frutas picadas.

Escola: Cristo Rei – Educação Infantil (Maternal e Berçário)

Turno: Integral

Cardápio semanal: 19 a 23 de Outubro de 2015

	Segunda-Feira 19/10/2015	Terça – Feira 20/10/2015	Quarta-Feira 21/10/2015	Quinta-Feira 22/10/2015	Sexta-Feira 23/10/2015
DESJEJUM	Berçário (menores de 1 ano): mamadeira	Berçário (menores de 1 ano): mamadeira	Berçário (menores de 1 ano): mamadeira	Berçário (menores de 1 ano): mamadeira	Berçário (menores de 1 ano): mamadeira
COLAÇÃO	Menores 1 ano: Fruta amassada Maiores de 1 ano: Fruta picada	Menores 1 ano: Fruta amassada Maiores de 1 ano: Fruta picada	Menores 1 ano: Fruta amassada Maiores de 1 ano: Fruta picada	Menores 1 ano: Fruta amassada Maiores de 1 ano: Fruta picada	Menores 1 ano: Fruta amassada Maiores de 1 ano: Fruta picada
ALMOÇO	Berçário (menores de 1 ano): - Sopinha/Papinha de frango com cenoura, abobrinha, macarrão e caldo de lentilha. Maiores de 1 ano(1 ano até 1a 10m): - Arroz Branco / Lentilha - Macarrão com Molho de frango - Salada de cenoura	Berçário (menores de 1 ano):  - Sopinha/Papinha de carne de panela desfiada, batata inglesa, brócolis, beterraba e caldo de feijão carioca. Maiores de 1 ano(1 ano até 1a 10m): -Arroz Branco/ Feijão Carioca - Purê de batata inglesa c/ molho de carne - Salada de Beterraba	Berçário (menores de 1 ano): - Sopinha/Papinha de carne moída com brócolis, abóbora, chuchu, arroz e caldo de feijão. Maiores de 1 ano(1 ano até 1a 10m): - Arroz com Brócolis - Feijão Preto - Refogado de abóbora com carne moída - Salada de chuchu	Berçário (menores de 1 ano): - Sopinha/papinha de batata doce, couve flor, cenoura, espinafre, frango e caldo de Lentilha. Maiores de 1 ano(1 ano até 1a 10m): -Arroz Branco / Lentilha - Molho de Frango - Salada de Couve flor	Berçário (menores de 1 ano): - Sopinha/Papinha de macarrão, brócolis, beterraba, macarrão, carne moída e caldo de feijão preto. Maiores de 1 ano(1 ano até 1a 10m): - Arroz Branco / Feijão Preto - Macarrão com molho de carne moída - Salada de Brócolis
LANCHE 1	- Berçário (menores de 1 ano): Fruta amassada - Maiores de 1 ano Fruta picada	- Berçário (menores de 1 ano): Fruta amassada - Maiores de 1 ano Fruta picada	- Berçário (menores de 1 ano): Fruta amassada - Maiores de 1 ano Fruta picada	- Berçário (menores de 1 ano): Fruta amassada - Maiores de 1 ano Fruta picada	- Berçário (menores de 1 ano): Fruta amassada - Maiores de 1 ano Fruta picada
LANCHE 2	Maiores de 1 ano(1 ano até 1 ano e 10 meses): Idem ao almoço Ed. Infantil e Berçário (A partir de 1 ano e 10 meses): - Biscoito Salgado /Doce - Leite com Café (açúcar e café com moderação).	Maiores de 1 ano(1 ano até 1 ano e 10 meses): Idem ao almoço Ed. Infantil e Berçário (A partir de 1 ano e 10 meses): - Sanduíche Natural (Pão, margarina, queijo, mortadela (1/2 fatia), alface, cenoura ralada e tomate). - Bebida Láctea	Maiores de 1 ano(1 ano até 1 ano e 10 meses): Idem ao almoço Ed. Infantil e Berçário (A partir de 1 ano e 10 meses): - Biscoito Caseiro - Vitamina de Frutas (Morango, Leite e açúcar mascavo).	Maiores de 1 ano(1 ano até 1 ano e 10 meses): Idem ao almoço Ed. Infantil e Berçário (A partir de 1 ano e 10 meses): - Pão com nata e melado - Leite puro	Maiores de 1 ano(1 ano até 1 ano e 10 meses): Idem ao almoço Ed. Infantil e Berçário (A partir de 1 ano e 10 meses): - Fruta - Cereal matinal sem açúcar com leite e açúcar mascavo

Escola: Cristo Rei – Educação Infantil (Maternal e Berçário)

Turno: Integral

Cardápio semanal: 26 a 30 de Outubro de 2015.

	Segunda-Feira 26/10/2015	Terça – Feira 27/10/2015	Quarta-Feira 28/10/2015	Quinta-Feira 29/10/2015	Sexta-Feira 30/10/2015
DESJEJUM	Berçário (menores de 1 ano): mamadeira	Berçário (menores de 1 ano): mamadeira	Berçário (menores de 1 ano): mamadeira	Berçário (menores de 1 ano): mamadeira	Berçário (menores de 1 ano): mamadeira
COLAÇÃO	Menores 1 ano: Fruta amassada Maiores de 1 ano: Fruta picada	Menores 1 ano: Fruta amassada Maiores de 1 ano: Fruta picada	Menores 1 ano: Fruta amassada Maiores de 1 ano: Fruta picada	Menores 1 ano: Fruta amassada Maiores de 1 ano: Fruta picada	Menores 1 ano: Fruta amassada Maiores de 1 ano: Fruta picada
ALMOÇO	Berçário (menores de 1 ano): - Sopinha/papinha de batata, chuchu, couve flor, caldo de feijão, carne moída e caldo de Lentilha. Maiores de 1 ano(1 ano até 1a 10m): -Arroz Branco/Lentilha - Refogado de chuchu com carne moída - Salada de Couve flor	Berçário (menores de 1 ano): - Sopinha/Papinha de feijão carioca, cenoura, beterraba, repolho, frango desfiado e macarrão. Maiores de 1 ano(1 ano até 1a 10m): -Polenta mole com molho de Frango - Feijão Carioca - Salada de beterraba	Berçário (menores de 1 ano): - Sopinha/Papinha de carne moída com brócolis, abóbora, chuchu, arroz e caldo de feijão. Maiores de 1 ano(1 ano até 1a 10m): - Arroz com Brócolis - Feijão Preto - Refogado de abóbora com carne moída - Salada de chuchu	Berçário (menores de 1 ano): Sopinha/Papinha de carne de panela desfiada com macarrão, brócolis, couve flor e cenoura e caldo de lentilha. Maiores de 1 ano(1 ano até 1a 10m): -Arroz Branco / Lentilha - Macarrão com molho de carne de panela - Salada de Brócolis	Berçário (menores de 1 ano): - Sopinha/Papinha com carne de panela, abóbora, chuchu, espinafre, batata, macarrão e caldo de feijão. Maiores de 1 ano(1 ano até 1a 10m): - Arroz Branco / Feijão Preto - Refogado de vegetais (chuchu, abóbora cabotiá e batata). - Salada de Cenoura
LANCHE 1	- Berçário (menores de 1 ano): Fruta amassada - Maiores de 1 ano Fruta picada	- Berçário (menores de 1 ano): Fruta amassada - Maiores de 1 ano Fruta picada	- Berçário (menores de 1 ano): Fruta amassada - Maiores de 1 ano Fruta picada	- Berçário (menores de 1 ano): Fruta amassada - Maiores de 1 ano Fruta picada	- Berçário (menores de 1 ano): Fruta amassada - Maiores de 1 ano Fruta picada
LANCHE 2	Maiores de 1 ano(1 ano até 1 ano e 10 meses): Idem ao almoço Ed. Infantil e Berçário (A partir de 1 ano e 10 meses): - Biscoito Salgado/Doce - Leite com Achocolatado	Maiores de 1 ano(1 ano até 1 ano e 10 meses): Idem ao almoço Ed. Infantil e Berçário (A partir de 1 ano e 10 meses): - Pão com Doce de Leite - Leite puro	Maiores de 1 ano(1 ano até 1 ano e 10 meses): Idem ao almoço Ed. Infantil e Berçário (A partir de 1 ano e 10 meses): -Bolo Caseiro -Bebida Láctea	Maiores de 1 ano(1 ano até 1 ano e 10 meses): Idem ao almoço Ed. Infantil e Berçário (A partir de 1 ano e 10 meses): - Pão com molho de carne moída -Suco de frutas	Maiores de 1 ano(1 ano até 1 ano e 10 meses): Idem ao almoço Ed. Infantil e Berçário (A partir de 1 ano e 10 meses): - Mingau de Maisena* -Frutas picadas

*Mingau de Maisena – Leite, amido de milho, açúcar mascavo. Colocar o leite na panela. Dissolver o amido com leite. Acrescentar na panela e colocar o açúcar mascavo. Servir junto com frutas.

ATENÇÃO

ORIENTAÇÕES GERAIS:

A -    Caso durante a manhã as crianças do Berçário (Crianças maiores de 6 meses)  fiquem com fome, poderá ser dado papinha de bolacha com leite ou um pedaço com pão.

B -    As frutas e sucos de frutas poderão variar de acordo com a disponibilidade, sendo substituídas por frutas da época;

C -    As bebidas frias serão substituídas por preparações quentes quando houver queda da temperatura;

D -    Cardápio Sujeito a alterações em decorrência da qualidade dos produtos/ alimentos, safra dos alimentos, aceitação dos alunos, modificações segundo prescrição médica (restrição ou liberação de alimentos) e/ou estado de saúde das crianças em geral;

E -     Todos os sucos de frutas são de polpas de frutas ou naturais da fruta in natura. Não adicionar açúcar para os menores de 1 ano e moderar para as crianças entre 1 a 2 anos;

F -     O achocolatado pode ser oferecido a partir de 12 meses (1 ano de idade); Não adicionar açúcar para os menores de 1 ano e moderar para as crianças entre 1 a 2 anos;

G -    Fazer as Sopinhas/Papinhas para os menores de 1 ano sem sal;

H -    Não colocar cebola, alho e pimentões nas Sopinhas/Papinhas salgadas;

I -   Deve-se oferecer água entre as refeições;

J - Não liquidificar as sopas para os bebês maiores; amassar os legumes com garfo;

K -    Crianças que apresentarem intolerância à lactose deverão ter todos os produtos derivados do leite (bebida láctea, requeijão, doce de leite, leite, queijo dentre outros) substituídos. É preciso comunicar as nutricionistas.