Cardápio de Julho da EMEF Bela União

Escola: Bela União

Turno: Integral

Cardápio semanal: 06 a 10 de Julho de 2015.

	Segunda-Feira (06/07/2015)	Terça-Feira (07/07/2015)	Quarta-Feira (08/07/2015)	Quinta-Feira (09/07/2015)	Sexta-Feira (10/07/2015)
DESJEJUM	- Biscoito doce/salgado - Leite com açúcar mascavo	- Pão com margarina*  -Leite com Achocolatado	- Pão com doce de frutas*  -Leite puro	- Pão com creme de leite e mel* - Bebida Láctea	- Pão com melado* -Leite com café (açúcar com moderação)
COLAÇÃO	- Fruta	- Fruta	- Fruta	- Fruta	- Fruta
ALMOÇO	- Galinhada - Salada de Repolho com tomate	- Arroz Branco com cenoura - Feijão Preto com carne moída - Salada de couve-flor	- Arroz branco - Sopa de lentilha (batata, cenoura, tomate, carne de porco). - Salada de couve manteiga	- Arroz branco - Feijão carioca com Linguiça - Salada de couve chinesa	- Carreteiro com carne de panela - Salada de tomate e couve chinesa
LANCHE 13h30min	- Fruta	- Fruta	- Fruta	- Fruta	- Fruta
LANCHE (TODOS)	- Pão com requeijão  - Suco de frutas ou Chá (dependendo da temperatura)	- Biscoito Caseiro - Bebida Láctea	- Pão com melado e nata - Suco de frutas	- Cereal Matinal com Bebida Láctea - Fruta	- Pão com Doce de Frutas - Chá

*Passar quantidade nos dois lados do pão.

Escola: Bela União

Turno: Integral

Cardápio semanal: 13 a 17 de Julho de 2015

	Segunda-Feira (13/07/2015)	Terça-Feira (14/07/2015)	Quarta-Feira (15/07/2015)	Quinta-Feira (16/07/2015)	Sexta-Feira (17/07/2015)
DESJEJUM	-Biscoito doce/salgado -Leite puro	- Pão com creme de leite e doce de leite* - Leite com café	- Pão com margarina* - Leite com Achocolatado (Não acrescentar açúcar)	- Pão com melado* - Leite puro	- Pão com Requeijão* - Leite caramelizado**
COLAÇÃO	- Fruta	- Fruta	- Fruta	- Fruta	- Fruta
ALMOÇO	- Carreteiro com carne moída - Salada de repolho com cenoura ralada	- Arroz branco  - Sopa de lentilha (batata, cenoura, tomate e carne de porco). - Salada de couve manteiga refogada	- Arroz colorido (cenoura, milho e ervilha).  - Feijão carioca com carne de porco - Salada de Beterraba e alface	- Arroz Branco - Polenta com molho de frango - Salada de repolho roxo	- Arroz Branco - Feijão preto com carne de panela  - Salada de Chuchu com Tempero Verde
LANCHE 13h30min	- Fruta	- Fruta	- Fruta	- Fruta	- Fruta
LANCHE (TODOS)	- Pão com doce de Leite - Leite com Açúcar mascavo	- Bolo Caseiro - Vitamina de Fruta (leite, fruta e aveia em flocos).	- Pão com requeijão e queijo - Suco de Frutas	- Barra de Cereal - Creme de Baunilha***	- Sanduíche natural (Pão, margarina, queijo, mortadela (1/2 fatia), alface, cenoura ralada e tomate). - Suco de frutas

*Passar quantidade nos dois lados do pão.

** Derreter o açúcar até dourar em uma panela e acrescentar o Leite. Servir Quente.

**Creme de baunilha: leite, açúcar, gema, amido de milho e açúcar de baunilha. Colocar o leite para ferver. Em uma vasilha, misturar o amido de milho, o açúcar de baunilha e o açúcar comum com um pouco de leite frio e misture até dissolver bem, para não ficar embolotado. Quando o leite ferver, adicione a mistura aos poucos, sem parar de mexer. Continue mexendo por mais ou menos 5 minutos. Deixe esfriar e refrigerar.